चिया सीड: खाने का सही तरीका और फायदे
चिया सीड्स सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इनका सही सेवन जरूरी है। डॉक्टर सौरभ सेठी के अनुसार, गलत तरीके से खाने पर अस्पताल में भर्ती होना पड़ सकता है। चिया सीड्स ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पाचन को सुधारने, वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इन्हें हमेशा भिगोकर खाना चाहिए, क्योंकि सूखे चिया सीड्स पेट में फूलकर एसोफैगस में फंस सकते हैं। चिया सीड्स अपने वजन से 27 गुना अधिक पानी सोखते हैं, इसलिए इन्हें भिगोकर खाना जरूरी है।
चिया सीड: खाने का सही तरीका और फायदे
चिया सीड्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन इनका सही तरीके से सेवन करना जरूरी है। डॉक्टर सौरभ सेठी के अनुसार, गलत तरीके से चिया सीड्स खाने पर अस्पताल में भर्ती होने की नौबत आ सकती है।
चिया सीड्स के फायदे:
चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पाचन को सुधारने, वजन को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने, डायबिटीज को कंट्रोल करने, और चिंता व डिप्रेशन को दूर करने में मदद करते हैं।
चिया सीड्स खाने का सही तरीका:
चिया सीड्स को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए। अगर आप रात में भिगोना भूल जाते हैं, तो कम से कम 30 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें। सूखे चिया सीड्स खाने से नुकसान हो सकता है, क्योंकि ये पेट में फूलकर एसोफैगस में फंस सकते हैं।
चिया सीड्स अपने वजन से 27 गुना अधिक पानी सोखते हैं, इसलिए इन्हें भिगोकर खाना जरूरी है। इससे वे जेल जैसी बनावट बनाते हैं, जो पाचन के लिए अच्छी होती है। शुरुआत में 1 चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
चिया सीड्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन इनका सही तरीके से सेवन करना जरूरी है। डॉक्टर सौरभ सेठी के अनुसार, गलत तरीके से चिया सीड्स खाने पर अस्पताल में भर्ती होने की नौबत आ सकती है।
चिया सीड्स के फायदे:
चिया सीड्स फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, पाचन को सुधारने, वजन को नियंत्रित करने, सूजन को कम करने, डायबिटीज को कंट्रोल करने, और चिंता व डिप्रेशन को दूर करने में मदद करते हैं।
चिया सीड्स खाने का सही तरीका:
चिया सीड्स को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए। अगर आप रात में भिगोना भूल जाते हैं, तो कम से कम 30 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें। सूखे चिया सीड्स खाने से नुकसान हो सकता है, क्योंकि ये पेट में फूलकर एसोफैगस में फंस सकते हैं।
चिया सीड्स अपने वजन से 27 गुना अधिक पानी सोखते हैं, इसलिए इन्हें भिगोकर खाना जरूरी है। इससे वे जेल जैसी बनावट बनाते हैं, जो पाचन के लिए अच्छी होती है। शुरुआत में 1 चम्मच से शुरू करें और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएं।
