गर्मियों के लिए 5 हेल्‍दी ड‍िनर रेस‍िपी

गर्मियों में रात का खाना हल्का, पौष्टिक और आसानी से पचने वाला होना चाहिए। ऐसी 5 हेल्‍दी रेस‍िपीज हैं जो न केवल आपकी नींद को बेहतर बनाएंगी, बल्क‍ि आसानी से डाइजेस्‍ट भी हो जाएंगी। गर्मियों में आपको हेल्‍दी डाइट लेनी चाह‍िए और तली-भुनी चीजों से दूर रहना चाह‍िए। मिक्स्ड वेजिटेबल सूप, मूंग दाल की खिचड़ी, ककड़ी टमाटर का सलाद, ओट्स चीला और दही पोहा गर्मियों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं, क्योंकि ये न केवल पेट को ठंडक देते हैं बल्कि आसानी से पच भी जाते हैं।

Apr 18, 2025 - 15:40
गर्मियों के लिए 5 हेल्‍दी ड‍िनर रेस‍िपी
गर्मियों में, रात का खाना ऐसा होना चाहिए जो हल्का, पौष्टिक और आसानी से पचने वाला हो। हम आपके लिए लाए हैं 5 हेल्‍दी रेस‍िपीज, ज‍िन्‍हें आपको अपनी डाइट में जरूर शाम‍िल करना चाह‍िए। ये न केवल आपकी नींद को बेहतर बनाएंगी, बल्क‍ि आसानी से डाइजेस्‍ट भी हो जाएंगी। गर्मियों के मौसम के लिए ये बेहतरीन हैं।

गर्मियों में आपको हेल्‍दी डाइट लेनी चाह‍िए। रात के खाने में हल्‍का खाना ही खाना चाह‍िए। तली-भुनी चीजों से दूर रहना चाह‍िए।

लाइफस्‍टाइल डेस्‍क, नई द‍िल्‍ली: गर्मियों का मौसम आ गया है, और लोग अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए ज्‍यादा पानी वाली चीजें अपनी डाइट में शाम‍िल करते हैं। इस मौसम में, हाइड्रेटेड और ठंडा रहना जरूरी है, साथ ही हल्‍का और हेल्‍दी खाना खाने की सलाह दी जाती है, जो आसानी से डाइजेस्‍ट हो सके। रात में, हमें भारी या तली हुई चीजों से बचना चाह‍िए। अगर आप रात में हैवी डाइट लेते हैं, तो इससे आपकी नींद खराब हो सकती है, साथ ही पेट में भारीपन, गैस और अपच जैसी समस्‍याएं भी हो सकती हैं। आज हम आपको कुछ ऐसी र‍ेस‍िपीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके पेट को ठंडक देंगी और आसानी से डाइजेस्‍ट हो जाएंगी।

मिक्स वेजिटेबल सूप

गर्मियों में हल्‍की और पोषण से भरपूर चीजें खानी चाह‍िए। वेजिटेबल सूप एक शानदार ड‍िनर है। आप गाजर, बीन्‍स, श‍िमला म‍िर्च, टमाटर और पत्तागोभी जैसी सब्‍ज‍ियां डालकर सूप बना सकते हैं। अदरक और नींबू का रस डालकर आप इसका स्‍वाद बढ़ा सकते हैं।

मूंग दाल की खिचड़ी

अगर क‍िसी को पेट से जुड़ी कोई समस्‍या है, तो उसे मूंग दाल की ख‍िचड़ी खाने की सलाह दी जाती है। आयुर्वेद में, मूंग दाल की ख‍िचड़ी आसानी से पचने वाला भोजन है। यह पेट के ल‍िए हल्‍की होती है और प्रोटीन व कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है, जो शरीर को ऊर्जा देते हैं। आप इसे दही या छाछ के साथ खा सकते हैं।

ककड़ी टमाटर का सलाद

अगर आप फ‍िटनेस के बारे में सोच रहे हैं, तो सलाद भी एक अच्‍छा विकल्‍प है। गर्मियों में खीरा और ककड़ी बहुतायत में म‍िलते हैं। आप खीरे, टमाटर, ककड़ी, प्‍याज और नींबू के रस से सलाद बना सकते हैं। आप इसमें काली म‍िर्च और चाट मसाला भी डाल सकते हैं। यह शरीर को हाइड्रेटेड रखेगा और पाचन को बेहतर बनाएगा।

ओट्स चीला

गर्मियों में आप ओट्स चीला भी ट्राई कर सकते हैं। यह हल्‍का होता है और वजन घटाने में भी मदद करता है। आप अपनी पसंदीदा सब्‍ज‍ियां भी काटकर म‍िक्‍स कर सकते हैं। यह हेल्‍दी और टेस्‍टी होता है।

दही पोहा

गर्मियों में दही और पोहा का कॉम्बिनेशन बहुत अच्‍छा होता है। यह शरीर को ठंडक पहुंचाता है और आसानी से पच भी जाता है। आप इसमें कढ़ी पत्‍ता, राई और हरी म‍िर्च डालकर इसका स्‍वाद बढ़ा सकते हैं।