गेहूं के आटे को बनाएं शुगर फ्रेंडली: आसान उपाय

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। गेहूं के आटे की रोटी को ब्लड शुगर के मरीजों के लिए नुकसानदायक माना जाता है। मोटापे से परेशान लोगों को भी इससे परहेज करने की सलाह दी जाती है। लेकिन, कुछ घरेलू नुस्खों को अपनाकर गेहूं की रोटी को टेंशन फ्री होकर खाया जा सकता है।

1. मेथी दाना: मेथी दाना एक प्राकृतिक औषधि है, जो शुगर को कंट्रोल करने में सहायक है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है, जो रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है। मेथी दाना को पीसकर आटे में मिलाकर रोटी खाने से शुगर को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है।

2. अजवाइन: अजवाइन भी एक प्राकृतिक औषधि है और शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक है। अजवाइन के बीजों को गेहूं के साथ पिसवाकर रोटी बनाई जा सकती है।

3. अलसी: अलसी भी एक प्राकृतिक औषधि है, जो शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है, जो रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार है। इन तीनों चीजों को गेहूं के आटे में मिलाकर शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है।

4. इस्तेमाल का तरीका: गेहूं पिसवाने के दौरान इन तीनों चीजों को मिलाकर पिसवा सकते हैं। या फिर, घर में पीसकर आटा गूंथने के दौरान भी मिला सकते हैं।