जीरा: छोटा दाना, बड़े फायदे, जानें 2 खास इस्तेमाल

जीरा एक अद्भुत मसाला है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद है। आयुर्वेद के अनुसार, जीरा पाचन क्रिया को सुधारने और भोजन को पचाने में मदद करता है। डॉ. रोबिन शर्मा जीरा के दो ऐसे उपयोग बताते हैं जिनके बारे में बहुत कम लोगों को जानकारी है।

जीरा, धनिया, सौंफ और मिश्री को बराबर मात्रा में मिलाकर पीस लें। इस मिश्रण का एक छोटा चम्मच दिन में दो-तीन बार खाने के बाद पानी के साथ लेने से पुरानी से पुरानी एसिडिटी में भी राहत मिलती है।

इसके अलावा, एक चम्मच जीरा और एक चम्मच मेथी दाना को रात भर पानी में भिगोकर रखें। सुबह इसे एक गिलास दूध के साथ लें। यह उपाय उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो अभी-अभी माँ बनी हैं। यह न केवल ब्रेस्ट मिल्क के उत्पादन को बढ़ाता है, बल्कि डिलीवरी के बाद होने वाले कमर दर्द और जोड़ों के दर्द से भी आराम दिलाता है।

जीरा दर्द निवारक दवाओं के दुष्प्रभावों से बचने में भी मदद करता है और पेट को स्वस्थ रखता है। जीरा के नियमित सेवन से पाचन बेहतर होता है, आयरन की कमी पूरी होती है, ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है, वजन प्रबंधन में मदद मिलती है और शरीर की सूजन कम होती है।