एवोकाडो: कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज का अचूक उपाय
एवोकाडो एक सुपरफूड है जो हृदय स्वास्थ्य, वजन प्रबंधन, मस्तिष्क कार्य, और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। एवोकाडो वजन कम करने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, हड्डियों को मजबूत बनाने और सूजन को कम करने में भी सहायक है क्योंकि इसमें फाइबर और हेल्दी फैट भरपूर मात्रा में होते हैं। यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।

डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा के अनुसार, एवोकाडो एक सुपरफूड है क्योंकि यह हृदय के लिए बहुत अच्छा है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाता है।
एवोकाडो वजन कम करने में भी मदद करता है। इसमें कैलोरी अधिक होती है, लेकिन फाइबर और हेल्दी फैट भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और क्रेविंग कम होती है।
यह मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, याददाश्त को बेहतर बनाता है और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद करता है। फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण, यह कब्ज को रोकता है और स्वस्थ गट बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है।
एवोकाडो ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करता है क्योंकि इसमें हेल्दी फैट और फाइबर होते हैं। यह हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करता है और सूजन को कम करने में भी सहायक है।