पैनकेक: बच्चों के लिए आसान और स्वादिष्ट रेसिपी
यह लेख बच्चों के लिए घर पर आसानी से बनने वाले स्वादिष्ट पैनकेक की रेसिपी बताता है। इसमें सामग्री और बनाने की विधि के साथ-साथ सीक्रेट टिप्स और स्पेशल ट्विस्ट भी दिए गए हैं। यह पैनकेक बनाने का एक सरल और मजेदार तरीका है, जिससे बच्चे खुश हो जाएंगे और उन्हें एक हेल्दी नाश्ता मिलेगा। आप चॉकलेट या फल मिलाकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं।
अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो उनके लिए स्वादिष्ट और हेल्दी पैनकेक बनाना एक शानदार विकल्प है। यह कैफे-स्टाइल सुपर सॉफ्ट और स्पंजी पैनकेक बनाने की सीक्रेट रेसिपी है।
सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 1 टेबलस्पून चीनी
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- ½ टीस्पून बेकिंग सोडा
- 1 कप दूध
- 1 अंडा (या 2 टेबलस्पून दही)
- 1 टीस्पून वैनिला एसेंस
- 2 टेबलस्पून मक्खन (पिघला हुआ)
- एक चुटकी नमक
बनाने की विधि:
- मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं।
- दूध, अंडा (या दही), वैनिला एसेंस और मक्खन डालकर फेंटें।
- सूखी सामग्रियों को गीले मिश्रण में मिलाएं।
- 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- नॉन-स्टिक तवा गरम करें और मक्खन लगाएं।
- बैटर डालें और फैलाएं।
- बुलबुले आने पर पलट दें और गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
- शहद, मेपल सिरप या फलों के साथ सर्व करें।
सीक्रेट टिप्स:
- बैटर को ज्यादा ना फेंटें।
- बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सही मात्रा में डालें।
- बैटर को 5-10 मिनट रेस्ट दें।
- मीडियम आंच पर पकाएं।
स्पेशल ट्विस्ट:
- चॉकलेट पैनकेक के लिए कोको पाउडर डालें।
- हेल्दी पैनकेक के लिए फल मिलाएं।
- अलग-अलग शेप में बनाएं।