दिमाग तेज करने के लिए खाएं ये 6 चीजें
आज के समय में दिमाग को तेज और याददाश्त को मजबूत रखना बहुत जरूरी है। डॉ. प्रवीण गुप्ता के अनुसार, दूध, नट्स, मछली, हल्दी, हरी पत्तेदार सब्जियां और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थ दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। साबुत अनाज मानसिक ऊर्जा का स्रोत हैं, हरी पत्तेदार सब्जियां मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखती हैं, हल्दी मस्तिष्क के लिए चमत्कारी मसाला है, मछली दिमाग के लिए बढ़िया फूड है, नट्स ब्रेन के लिए हेल्दी स्नैक्स हैं और दूध दिमाग तेज करने के लिए बहुत अच्छा है।
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में, दिमाग को तेज रखना और याददाश्त को मजबूत बनाना बेहद जरूरी है। हमारा दिमाग शरीर के सबसे ज्यादा ऊर्जा इस्तेमाल करने वाले अंगों में से एक है, इसलिए इसे सही तरीके से काम करने के लिए पोषक तत्वों की जरूरत होती है।
डॉ. प्रवीण गुप्ता, जो फोर्टिस अस्पताल में न्यूरोलॉजी के हेड हैं, बताते हैं कि कुछ खास फूड्स दिमाग को बेहतर बनाने, याददाश्त बढ़ाने और दिमागी फंक्शन को सुधारने में मदद कर सकते हैं।
डॉक्टर के अनुसार, दूध, नट्स, मछली, हल्दी, हरी सब्जियां और साबुत अनाज ऐसे फूड्स हैं, जिन्हें खाने से दिमाग को फायदा होता है।
दिमाग के लिए 6 सुपरफूड्स:
- साबुत अनाज: जई, ब्राउन राइस और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज दिमाग को लगातार ऊर्जा देते हैं, जिससे ध्यान और याददाश्त बेहतर होती है।
- हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, केल और ब्रोकली में विटामिन और मिनरल्स भरपूर होते हैं, जो दिमाग को स्वस्थ रखते हैं।
- हल्दी: हल्दी में मौजूद करक्यूमिन दिमाग के लिए बहुत अच्छा होता है, क्योंकि इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
- मछली: सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो दिमाग की कोशिकाओं के बीच बेहतर कनेक्शन बनाने में मदद करता है।
- नट्स: नट्स में हेल्दी फैट, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन होते हैं, जो दिमाग को तेज करते हैं।
- दूध: दूध में कैल्शियम और विटामिन B12 होता है, जो दिमाग की कोशिकाओं को आपस में जुड़ने और याददाश्त को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
इन फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करके आप अपने दिमाग को स्वस्थ और तेज रख सकते हैं।
