विटामिन बी12: 5 मसाले जो बढ़ाएंगे बी12 और पाचन शक्ति

विटामिन बी12 की कमी से शरीर में कई दिक्कतें आ सकती हैं। इसे ठीक करने के लिए कुछ मसालों का इस्तेमाल किया जा सकता है। इनमें हींग, अदरक, लहसुन, दालचीनी और लौंग जैसे मसाले शामिल हैं। ये मसाले सिर्फ विटामिन बी12 का लेवल ही नहीं बढ़ाते, बल्कि पाचन को भी सुधारते हैं।

विटामिन बी12 के लिए क्या खाएं?

अगर आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी है, तो मसालों से पहले कुछ खास फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करें। जैसे कि दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स, जानवरों की कलेजी और गुर्दे, अंडे, मछली और न्यूट्रिशनल यीस्ट। अगर जरूरत हो तो डॉक्टर से सलाह लेकर सप्लीमेंट भी ले सकते हैं।

बी12 बढ़ाने में मसालों का रोल

हमारी आंतों में खाने से जरूरी पोषक तत्व निकलते हैं। यह काम गट बैक्टीरिया करते हैं, जो बहुत बड़ी संख्या में आंत के अंदर मौजूद होते हैं। एक रिसर्च के अनुसार, अगर इन गट बैक्टीरिया की संख्या कम हो जाती है, तो विटामिन का अवशोषण और इस्तेमाल ठीक से नहीं हो पाता, जिससे विटामिन बी12 की कमी हो सकती है।

मसाले खाने के फायदे