व्रत के लिए 6 विशेष व्यंजन: स्वाद और सेहत का संगम

चैत्र नवरात्र के दौरान अगर आप कुछ विशेष और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की सोच रहे हैं, तो यहां आपके लिए 6 आसान और हेल्दी रेसिपीज हैं:

1. व्रत वाला पिज्जा: कुट्टू के आटे की रोटी पर पनीर और व्रत में खाई जाने वाली सब्जियां डालकर बनाइए व्रत वाला पिज्जा।

2. कुट्टू के आटे की इडली: कुट्टू के आटे में दही, अदरक, हरी मिर्च और मसाले मिलाकर इडली बनाइए, जो हेल्दी और टेस्टी होती है।

3. समा के चावल का पुलाव: समा के चावल को सब्जियों और पनीर के साथ पकाकर पुलाव बनाइए, जो आसानी से पचने वाला और ऊर्जा से भरपूर होता है।

4. सिंघाड़े के आटे का चीला: सिंघाड़े के आटे में दही और सेंधा नमक मिलाकर चीला बनाइए, जिसे हरी चटनी के साथ परोसिये।

5. कुट्टू के आटे का पराठा: कुट्टू के आटे में आलू या पनीर भरकर पराठा बनाइए, जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है।

6. मखाना खीर: मखाने को दूध में पकाकर ड्राई फ्रूट्स और शहद डालकर खीर बनाइए, जो स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है।

ये सभी व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि व्रत के दौरान आपको ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।