फाइबर की कमी: मोटापे का कारण, NHS रिसर्च
एक हालिया रिसर्च में सामने आया है कि अमेरिका में बड़ी संख्या में लोग फाइबर का सेवन नहीं कर रहे हैं, जिससे उनका मेटाबॉलिज्म प्रभावित हो रहा है और मोटापा बढ़ रहा है। फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है। फाइबर की कमी से कब्ज, हृदय रोग, ब्लड शुगर असंतुलन और मोटापा जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। रोजाना 25-30 ग्राम फाइबर का सेवन जरूरी है, जिसके लिए फल, सब्जियां और साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए।
फाइबर की कमी: अमेरिका में मोटापे की समस्या का कारण, NHS की रिसर्च में खुलासा
क्या आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और परिणाम नहीं मिल रहा? तो शायद आपके खाने में फाइबर की कमी है। हाल ही में हुई एक रिसर्च में पता चला है कि अमेरिका में बहुत से लोग फाइबर नहीं ले रहे हैं, जिससे उनका मेटाबॉलिज्म धीमा हो रहा है और मोटापा बढ़ रहा है।
फाइबर शरीर के लिए जरूरी है, जैसे प्रोटीन और विटामिन। NHS की रिसर्च के अनुसार, 30% अमेरिकी लोग पर्याप्त फाइबर नहीं खाते हैं, जिससे उनका वजन कम होना मुश्किल हो रहा है।
फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत करता है और वजन घटाने में मदद करता है। इसकी कमी से मोटापा और कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। रिसर्च बताती है कि फाइबर युक्त खाना खाने से वजन घटाना आसान हो सकता है।
अगर आप भी वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो फाइबर की कमी हो सकती है। फाइबर कैसे काम करता है और इसकी कमी से क्या परेशानियां हो सकती हैं, आइए जानते हैं।
फाइबर एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है जो आसानी से नहीं पचता, लेकिन पाचन तंत्र को ठीक रखता है। यह दो तरह का होता है:
घुलनशील फाइबर: यह पानी में घुलकर जेल जैसा बनता है और ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है।
अघुलनशील फाइबर: यह पेट में खाने को ठीक से चलाने में मदद करता है और कब्ज से बचाता है।
फाइबर की कमी से जल्दी भूख लगती है, जिससे लोग ज्यादा कैलोरी खाते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, फैट बर्निंग कम होती है और इंसुलिन के कारण शरीर में चर्बी जमा होने लगती है।
फाइबर के लिए इन चीजों को खाएं: सेब, नाशपाती, केला, संतरा, पालक, ब्रोकली, गाजर, ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ, चिया सीड्स, बादाम, अखरोट और अलसी के बीज।
फाइबर की कमी से कब्ज, हृदय रोग, ब्लड शुगर की समस्या और मोटापा जैसी बीमारियां हो सकती हैं।
डॉ. सुरेंद्र कुमार के अनुसार, रोजाना 25-30 ग्राम फाइबर खाना चाहिए। इसके लिए प्रोसेस्ड फूड की जगह फल और सब्जियां खाएं, साबुत अनाज खाएं और पानी ज्यादा पिएं।
क्या आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और परिणाम नहीं मिल रहा? तो शायद आपके खाने में फाइबर की कमी है। हाल ही में हुई एक रिसर्च में पता चला है कि अमेरिका में बहुत से लोग फाइबर नहीं ले रहे हैं, जिससे उनका मेटाबॉलिज्म धीमा हो रहा है और मोटापा बढ़ रहा है।
फाइबर शरीर के लिए जरूरी है, जैसे प्रोटीन और विटामिन। NHS की रिसर्च के अनुसार, 30% अमेरिकी लोग पर्याप्त फाइबर नहीं खाते हैं, जिससे उनका वजन कम होना मुश्किल हो रहा है।
फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत करता है और वजन घटाने में मदद करता है। इसकी कमी से मोटापा और कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। रिसर्च बताती है कि फाइबर युक्त खाना खाने से वजन घटाना आसान हो सकता है।
अगर आप भी वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो फाइबर की कमी हो सकती है। फाइबर कैसे काम करता है और इसकी कमी से क्या परेशानियां हो सकती हैं, आइए जानते हैं।
फाइबर एक तरह का कार्बोहाइड्रेट है जो आसानी से नहीं पचता, लेकिन पाचन तंत्र को ठीक रखता है। यह दो तरह का होता है:
घुलनशील फाइबर: यह पानी में घुलकर जेल जैसा बनता है और ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है।
अघुलनशील फाइबर: यह पेट में खाने को ठीक से चलाने में मदद करता है और कब्ज से बचाता है।
फाइबर की कमी से जल्दी भूख लगती है, जिससे लोग ज्यादा कैलोरी खाते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, फैट बर्निंग कम होती है और इंसुलिन के कारण शरीर में चर्बी जमा होने लगती है।
फाइबर के लिए इन चीजों को खाएं: सेब, नाशपाती, केला, संतरा, पालक, ब्रोकली, गाजर, ब्राउन राइस, ओट्स, क्विनोआ, चिया सीड्स, बादाम, अखरोट और अलसी के बीज।
फाइबर की कमी से कब्ज, हृदय रोग, ब्लड शुगर की समस्या और मोटापा जैसी बीमारियां हो सकती हैं।
डॉ. सुरेंद्र कुमार के अनुसार, रोजाना 25-30 ग्राम फाइबर खाना चाहिए। इसके लिए प्रोसेस्ड फूड की जगह फल और सब्जियां खाएं, साबुत अनाज खाएं और पानी ज्यादा पिएं।
