घर पर उगाएं मीठे तरबूज: आसान तरीका
गर्मियों में तरबूज खाना हर किसी को पसंद होता है। यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और स्वाद में भी अच्छा होता है। बाजार से तरबूज खरीदने के बजाय, इसे घर पर उगाना अधिक फायदेमंद होता है। शालिनी कपरुवान ने घर पर तरबूज उगाने का आसान तरीका बताया है। इसके लिए दोमट मिट्टी, अच्छी गुणवत्ता वाले बीज और उचित धूप की आवश्यकता होती है। बीजों को अंकुरित करके गमले में बोएं और गोबर की खाद का प्रयोग करें। 65 से 100 दिनों में तरबूज उगने लगेंगे।
गर्मियों में तरबूज खाना किसे पसंद नहीं होता? यह फल न केवल शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, बल्कि स्वाद में भी लाजवाब होता है। अगर आप अब तक बाजार से तरबूज खरीदते आए हैं, तो शायद आपने असली स्वाद का अनुभव नहीं किया है। इसलिए, हम आपको घर की छत पर तरबूज उगाने का एक आसान तरीका बता रहे हैं।
मार्च के बाद अप्रैल में गर्मी बढ़ने के साथ ही, लोग ऐसे फलों की तलाश में होंगे जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हों। तरबूज एक ऐसा ही फल है, जिसमें 92% पानी होता है, जो गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। हालांकि, मांग बढ़ने के कारण, बाजार में मिलने वाले तरबूज अक्सर रसायनों से उगाए जाते हैं।
कई बार, दिखने में लाल होने के बावजूद, तरबूज मीठा और रसीला नहीं होता। यदि आप वर्षों से बाजार से तरबूज खरीद रहे हैं, तो आपको घर पर उगाए गए तरबूज का असली स्वाद नहीं पता होगा। अपने हाथों से तरबूज के बीज बोना और उन्हें धूप में पकने देना एक संतोषजनक अनुभव होता है। अगर आपको लगता है कि यह मुश्किल है, तो ऐसा नहीं है। शालिनी कपरुवान ने पौधा लगाने का एक सरल तरीका बताया है।
जगह और मिट्टी का चुनाव
तरबूज के पौधे के लिए 6-6.8 PH वाली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। तरबूज की बेलें किस्म के आधार पर 18 से 20 फीट तक फैल सकती हैं। इसलिए, तरबूज को ऐसे क्षेत्र में लगाएं जहाँ भरपूर धूप मिले, जैसे कि घर की छत। मिट्टी में खाद या उर्वरक डालने से पहले, उसकी जांच कर लें ताकि पता चल सके कि किन पोषक तत्वों की आवश्यकता है और कितनी मात्रा में।
अच्छी गुणवत्ता वाले बीज
मिट्टी तैयार करने के बाद, अच्छी गुणवत्ता वाले बीज का चुनाव करें। आप चाहें तो घर पर तरबूज खाते समय बीजों को निकालकर रख सकते हैं, या नर्सरी से उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीद सकते हैं। बोने से पहले, बीजों को अंकुरित भी किया जा सकता है। इसके लिए, बीजों को टिश्यू पेपर में लपेटकर पानी छिड़कें और नमी बनाए रखने के लिए पॉलीथिन में डालकर धूप में रखें, क्योंकि तरबूज को गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है।
अंकुरित बीजों को बोना
4 से 6 दिनों में, तरबूज के बीज अंकुरित हो जाएंगे, जिन्हें आप गमले में बो सकते हैं। आप चाहें तो बिना अंकुरित किए भी बीजों को सीधे गमले में डाल सकते हैं। शालिनी कपरुवान के अनुसार, बीज बोते समय ध्यान रखें कि उन्हें ज़्यादा गहराई में न बोएं। मिट्टी से ढकने के बाद, पानी छिड़क दें; कुछ ही दिनों में पौधा उग जाएगा।
पौधे को लगाना
अब पौधे को एक बड़े गमले या ग्रो बैग में स्थानांतरित करें। यदि आप बड़ा तरबूज चाहते हैं, तो पौधे को 15×15 के कंटेनर में लगाएं। सुनिश्चित करें कि पौधा तेज धूप में रहे। तरबूज के लिए गोबर की खाद सबसे अच्छी मानी जाती है। पौधों की वृद्धि के दौरान, जब वे फूलने और फलने लगें, तो धीरे-धीरे खाद डालते रहें। खाद को सीधे पौधों की जड़ों के पास न डालें, बल्कि इसे मिट्टी में अच्छी तरह मिलाएं। 65 से 100 दिनों में तरबूज उगने लगेंगे।
मार्च के बाद अप्रैल में गर्मी बढ़ने के साथ ही, लोग ऐसे फलों की तलाश में होंगे जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हों। तरबूज एक ऐसा ही फल है, जिसमें 92% पानी होता है, जो गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। हालांकि, मांग बढ़ने के कारण, बाजार में मिलने वाले तरबूज अक्सर रसायनों से उगाए जाते हैं।
कई बार, दिखने में लाल होने के बावजूद, तरबूज मीठा और रसीला नहीं होता। यदि आप वर्षों से बाजार से तरबूज खरीद रहे हैं, तो आपको घर पर उगाए गए तरबूज का असली स्वाद नहीं पता होगा। अपने हाथों से तरबूज के बीज बोना और उन्हें धूप में पकने देना एक संतोषजनक अनुभव होता है। अगर आपको लगता है कि यह मुश्किल है, तो ऐसा नहीं है। शालिनी कपरुवान ने पौधा लगाने का एक सरल तरीका बताया है।
जगह और मिट्टी का चुनाव
तरबूज के पौधे के लिए 6-6.8 PH वाली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। तरबूज की बेलें किस्म के आधार पर 18 से 20 फीट तक फैल सकती हैं। इसलिए, तरबूज को ऐसे क्षेत्र में लगाएं जहाँ भरपूर धूप मिले, जैसे कि घर की छत। मिट्टी में खाद या उर्वरक डालने से पहले, उसकी जांच कर लें ताकि पता चल सके कि किन पोषक तत्वों की आवश्यकता है और कितनी मात्रा में।
अच्छी गुणवत्ता वाले बीज
मिट्टी तैयार करने के बाद, अच्छी गुणवत्ता वाले बीज का चुनाव करें। आप चाहें तो घर पर तरबूज खाते समय बीजों को निकालकर रख सकते हैं, या नर्सरी से उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीद सकते हैं। बोने से पहले, बीजों को अंकुरित भी किया जा सकता है। इसके लिए, बीजों को टिश्यू पेपर में लपेटकर पानी छिड़कें और नमी बनाए रखने के लिए पॉलीथिन में डालकर धूप में रखें, क्योंकि तरबूज को गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है।
अंकुरित बीजों को बोना
4 से 6 दिनों में, तरबूज के बीज अंकुरित हो जाएंगे, जिन्हें आप गमले में बो सकते हैं। आप चाहें तो बिना अंकुरित किए भी बीजों को सीधे गमले में डाल सकते हैं। शालिनी कपरुवान के अनुसार, बीज बोते समय ध्यान रखें कि उन्हें ज़्यादा गहराई में न बोएं। मिट्टी से ढकने के बाद, पानी छिड़क दें; कुछ ही दिनों में पौधा उग जाएगा।
पौधे को लगाना
अब पौधे को एक बड़े गमले या ग्रो बैग में स्थानांतरित करें। यदि आप बड़ा तरबूज चाहते हैं, तो पौधे को 15×15 के कंटेनर में लगाएं। सुनिश्चित करें कि पौधा तेज धूप में रहे। तरबूज के लिए गोबर की खाद सबसे अच्छी मानी जाती है। पौधों की वृद्धि के दौरान, जब वे फूलने और फलने लगें, तो धीरे-धीरे खाद डालते रहें। खाद को सीधे पौधों की जड़ों के पास न डालें, बल्कि इसे मिट्टी में अच्छी तरह मिलाएं। 65 से 100 दिनों में तरबूज उगने लगेंगे।
